Das Hotel wurde am 1. August 1996 im ehemaligen Wohnhaus einer Müllerfamilie eröffnet. Gegenüber steht noch die weitgehend erhaltene Wassermühle.

Das im Jahre 1706 erbaute und in der Nachbarschaft gelegene barocke Wasserschloß Zedtlitz, dessen Vorgeschichte bis in das Jahr 1190 zurückreicht, wurde ursprünglich als Wasserburg errichtet. Noch heute umfließt ein Wasserarm der Wyhra das Schloß. Der ehemalige Herrensitz, derer von Münchhausen, ist ein architektonisches Kleinod und zugleich Krönung im Ensemble von Hotel und Wassermühle.

In den 15 hellen und freundlichen, im Jugendstil eingerichteten Zimmern werden sie sich wohlfühlen.
Die Zimmereinrichtungen entsprechen in Ihrer naturbelassenen Verarbeitung und dem Naturholzparkett hohen ökologischen Ansprüchen.
Zur Ausstattung gehören Selbstwahltelefon mit ISDN, Kabel-TV und Bad mit Dusche und WC.

Morgens erwartet sie ein reichhaltiges Frühstück. Wir bieten keine Halb-/Vollpension an (Hotel garni). Mehrere Restaurants befinden sich in erreichbarer Nähe.